Rentabilnost na proizvodstvoto na tsarevitsa

Преди време във Великобритания дойде скандалът, свързан с добавянето на конско месо към говеждо месо, което би довело до изтеглянето на съмнителни месни продукти от избора на търговски вериги в Западна Европа. За съжаление, с много подобни скандали, ние имаме малко какво да създадем на всички континенти на Европа. Ами, в Швейцария, беше установено, че на фабрики, вместо на говеждо филе, беше продадено специално приготвено и оцветено свинско месо. Въпреки това, германците открили с ужас, че скъпите яйца, теоретично произтичащи от биологичното земеделие, показват, че яйцата са премахнати от пилета в фермите на Долна Саксония и Мекленбург.

Описаните злоупотреби във връзка с дейността на производителите на храни и търговците на сурово месо стават потвърждение на вече съществуващата тенденция, според която тези спестявания са рецепта за постигане на пазара, а качеството на месото остава само маргинален въпрос. Открита тайна е, че често използваният метод в търговията на едро с колбаси е пълнен с месни продукти със саламура, които подпомагат техния обем. Инжекторите, с хиляди игли, изпомпват вода в месото с консерванти, пълнители и полифосфори. Това увеличава рентабилността на производството на месни продукти, тъй като саламурата понякога е дори половината от теглото на колбаса, което показва, че един килограм месо може да получи един и половина килограма месни продукти. Трябва да използвате мнението върху етикетите на студените меса, които купувате и да гледате тези, които са били напомпани с химия.

Всичко това се случва във величието на закона, защото вместо досега уважаваните рецепти и ценности, регулиращи производството на висококачествени меса, почти всеки месоподобен продукт вероятно ще бъде законно продаван чрез търговеца на едро на студени колбаси. МОМ (т.е. така нареченото механично отделено месо е наименованието на месните отпадъци след отделяне на скелета от правилното тяло. Сухожилия, хрущял, костен мозък, мазнини, мембрани, крила, настъргани кости, остатъци от пера и косми се притискат под налягане през сепаратор, а получената пулпа е важна част от най-евтините месни продукти. MOM не съдържа почти никаква хранителна стойност, но е обогатена с антиоксиданти, масла, емулгатори, полифосфати и овкусители. Струва си да похарчите малко за доказани продукти с добро качество, вместо да отравяте тялото ...